Olya Yang (olga_yangirova) wrote,
Olya Yang
olga_yangirova

Как выглядит ОДНО блюдо в Бразилии

где под одним блюдом я подразумеваю, что это всего лишь одна позиция в меню, т.е. тыкнули пальчиком в единственную строчку и на этом успокоились.



Вот оно - всё, что стоит на столе, кроме напитка


А так как дело происходит в приморском городе Флорианополис, то блюдо это с морепродуктами.

Что же там такого:
- одна большая рыбина жаренная на гриле
- креветки варёные
- креветки жареные
- креветки жаренные в кляре
- картофельный салат
- картошка фри
- рис
- крабовые крокеты (bolinho de siri)
- тарелка овощей
- бобовая похлёбка в горшочке
- мокека (moqueca) - бразильское блюдо африканского происхождения, такая своеобразная кашка из муки маниока с добавлением рыбы, креветок или любого мяса.



Вообще для Бразилии это довольно типичная практика. Здесь любят, чтобы в одном блюде заключалось много всего: и салат, и гарнир, и основное блюдо, и ещё-чего на закуску. Причём, чаще всего не стоит ожидать чего-то изысканного, ведь бразильцы, в своей массе, не воспринимают "сложную" кулинарию, им подавай простую и питательную домашнюю пищу. Из этого, к слову, вытекает другая проблема - если вы гастроном и любитель разнообразных и необычных кухонь мира, то в Бразилии вам по большому счёту будет совсем не интересно. И скажу пуще - даже тоскливо.

Впрочем, я же о хорошем хотела написать, поэтому, чтобы добить вас на сегодня: цена данного блюда была в районе 100 реалов (~2000 руб), что для бразильских ресторанных цен вообще сущие копейки.

Что скажете, дорогие друзья? Хотели бы такое попробовать?

Tags: 2017, food, Флорианополис, их вкусы, рестораны
Subscribe

Posts from This Journal “их вкусы” Tag

promo olga_yangirova march 19, 2017 19:47 22
Buy for 100 tokens
На днях мне посчастливилось быть приглашённой на мероприятие под названием "Утро с Военной полицией" (Manhã com a Polícia Militar). Мероприятие происходит каждый месяц. В его рамках проходит поднятие флагов, награждение отличившихся полицейских и пожарных медалями и грамотами, в завершение -…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 17 comments